Resep: Bolu Koja sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Koja.

Anda dapat membuat Bolu Koja dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Koja :

1. Siapkan 2 butir telur.
2. Siapkan 250 gr tepung terigu.
3. Siapkan 325 ml air pandan dari daun pandan asli jgn pake pasta.
4. Sediakan 2 bks santan bubuk sachet.
5. Siapkan 130-150 gr gula pasir, manisnya disesuaikan selera.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan 2 sdm margarin, lelehkan.

Cara memasak Bolu Koja :

1. Panaskan oven, poles loyang uk 30*10*4cm dgn margarin lalu taburi terigu..
2. Kocok gula dan telur pake balon whisk aja, masukkan terigu dan santan bubuk aduk rata sambil tuangkan air pandan, aduk rata.
3. Terakhir masukkan margarin leleh, aduk rata. Panggang api sedang selama 30-45 menit. Setelah matang, dingikan. Manis legitnya akan terasa setelah kue dingin..