Cara Mudah memasak Sayur Daun Pucuk Ubi (Singkong) #BikinRamadanBerkesan sedap
Kategori : Masakan khas BengkuluSayur Daun Pucuk Ubi (Singkong) #BikinRamadanBerkesan.
Anda dapat membuat Sayur Daun Pucuk Ubi (Singkong) #BikinRamadanBerkesan dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sayur Daun Pucuk Ubi (Singkong) #BikinRamadanBerkesan :
- Siapkan Daun Pucuk Ubi (Singkong) muda.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan lengkuas.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan cabe merah besar.
- Siapkan cabe rawit.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan daun kunyit (diikat).
- Siapkan sereh (digeprek).
- Siapkan Teri / Teri medan (Goreng sebentar).
- Sediakan santan kara 65 ml.
- Siapkan air (secukupnya hingga daun terendam).
- Sediakan gula, garam dan merica.
- Sediakan bubuk sakato, bubuk kunyit dan bubuk ketumbar.
- Siapkan minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Sayur Daun Pucuk Ubi (Singkong) #BikinRamadanBerkesan :
- Daun pucuk ubi tanpa batang, rebus hingga lunak, beri garam sedikit, setelah lunak iris-iris daun pucuk ubi, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, daun kunyit dan sereh hingga harum, lalu tambahkan air aduk.
- Masukkan daun singkong yang telah diiris, ikan teri, santan, bubuk sakato, bubuk kunyit, bubuk ketumbar dan gula garam merica aduk-aduk hingga mendidih, koreksi rasa.
- Setelah mendidih, matikan api dan sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Lontong sayur nangka buncis segerr
-
Resep membuat Jemblem singkong lezat
-
Resep: Cilok singkong pedas
-
Resep: Rujak cuka sayur
-
Resep Ketupat sayur sayap ayam
-
Cara Mudah membuat Peyek udang rebon daun kelor - peyek kacang daun kelor
-
Cara membuat Pecel sayur istimewa
-
Resep: Keripik opak singkong yang menggugah selera