Resep: Bala Bala sunda

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala Bala sunda.

Anda dapat mengolah Bala Bala sunda dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bala Bala sunda :

1. Sediakan 250 gram tepung terigu.
2. Sediakan 1 buah kol uk. sedang.
3. Siapkan 1 buah wortel uk. besar.
4. Siapkan 1 batang daun bawang.
5. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
6. Siapkan secukupnya garam.
7. Sediakan secukupnya lada bubuk.

Langkah-langkah memasak Bala Bala sunda :

1. Iris kol, potong wortel korek api, iris daun bawang.
2. Siapkan dalam wadah kol wortel dan daun bawang, lalu masukan terigu (setengah nya dulu ya terigunya) lalu beri kaldu bubuk garam dan lada bubuk. beri air sedikit saja lalu aduk sampai merata.
3. Jika sudah rata lalu tuangkan lagi terigu sisa nya lalu beri air lagi sedikit sedikit lalu aduk dan aga tekan tekan pakai spatula atau sendok agar adonan padat dan lembut.. boleh koreksi rasa ya.
4. Lalu siapkan minyak goreng panas lalu goreng.. goreng sampai keemasan.