Resep: Soto lamongan enak

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Soto lamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.

Language: Share this at Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. My taxi driver actually recommend their stall at Arif Rahman Hakim. Anda dapat memasak Soto lamongan dengan 27 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto lamongan :

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung belah 2 aja.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan 10 butir bawang merah.
4. Sediakan 10 butir bawang putih.
5. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
6. Sediakan 2 butir kemiri goreng.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
9. Siapkan sesuai selera Garam.
10. Siapkan sesuai selera Gula.
11. Sediakan sesuai selera Penyedap rasa.
12. Sediakan Bumbu pelengkap.
13. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas geprek.
14. Sediakan 2 buah Sereh geprek.
15. Siapkan 2 batang bawang prei rajang miring2.
16. Siapkan Topping.
17. Siapkan Bawang putih goreng.
18. Siapkan Kerupuk udang ulek halus.
19. Siapkan Kol rajang halus.
20. Siapkan Seledri rajang halus.
21. Sediakan Potongan jeruk nipis.
22. Siapkan Telur rebus potong tipis2.
23. Siapkan Bihun rebus.
24. Sediakan Sambel miri.
25. Sediakan 2 buah Kemiri.
26. Siapkan Cabe rawit 10 biji atau sesuau selera.
27. Sediakan secukupnya Garam.

Soto Lamongan merupakan salah satu yang paling populer belakangan ini. Soto ini menggunakan campuran ayam kampung, soun, dan juga kol. Penyajiannya juga akan lebih lengkap bila. Resep soto lamongan ✅ menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat.

Cara memasak Soto lamongan :

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus ditambah bumbu pelengkap sampai harum.
3. Tambahkan air smp mendidih.
4. Masukkan ayam. Rebus ayam bersama bumbu sampai ayam empuk. Tes rasa, koreksi rasa sesuai selera..
5. Goreng kemiri dan cabe rawit dgn sedikit minyak. Lalu haluskan bersama garam..
6. Sajikan soto bersama seluruh topping sesuai selera.

Soto lamongan adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa tinggi. Nah, bagi Anda pecinta kuliner, tak ada salahnya lho mencoba memasak soto lamongan sendiri. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.