Resep: Kupat tahu yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo. Kupat Tahu Mangunreja adalah makanan khas Mangunreja, Singaparna, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat.

Kupat tahu Selain kedua variasi tadi, ada pula kupat tahu petis, perbedaannya terdapat pada bumbunya yang menggunakan Petis dan. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Anda dapat membuat Kupat tahu dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kupat tahu :

  1. Siapkan 3 buah tahu putih.
  2. Sediakan 2 buah ketupat.
  3. Sediakan 50 gr taoge.
  4. Sediakan Seledri (u taburan).
  5. Siapkan 100 gr kol (diiris tipis).
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 buah cabe rawit merah.
  8. Siapkan 50 gr gula jawa.
  9. Siapkan secukupnya Air.
  10. Siapkan Kencur.
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Sediakan Pelengkap : bakwan dan kerupuk.
  13. Sediakan 200 gr kacang tanah(digoreng).

Kupat tahu adalah makanan yang terbuat dari ketupat yang ditamabahkan dengan berbagai sayuran tentunya ditambahkan dengan tahu lalu diberi dengan bumbu kacang. Kupat tahu memang terkenal menjadi kuliner khas Magelang, tapi yang ada di Bandung ini tidak bisa dianggap remeh begitu saja. Yuk kita bahas lebih mendalam seperti berikut ini. Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini.

Cara memasak Kupat tahu :

  1. Potong2 kol, seledri dan ketupat. Cuci taoge kemudian sisihkan..
  2. Goreng tahu putih. Setelah matang potong dadu atau sesuai selera..
  3. Haluskan kacang tanah yg sdh digoreng, gula jawa, kencur, garam, bawang putih, cabe rawit merah dan gula jawa. Jangan trlalu halus agar ketika menyantapnya masih terasa kacangnya. Tambahkan air secukupnya..
  4. Susun dalam piring antara lain ketupat, tahu putih, kol, taoge dan seledri. Kemudian siram dengan sambal kacang. Sajikan bersama kerupuk dan bakwan sayur..
  5. Kupat tahu siap dinikmati. Happy trying sist... 😊☺️.

Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. CARA PENYAJIAN KUPAT TAHU : Tata potongan ketupat, potongan tahu, dan toge/taoge. Siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis. Taburi bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. selain itu bisa ditambah pelengkap gimbal udang, gorengan dan kerupuk rasanya semakin nikmat rasanya juga.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :