Resep: Kue Ciput *ala kacang istimewa

Kategori : Masakan khas Jepara

Kue Ciput *ala kacang.

Anda dapat mengolah Kue Ciput *ala kacang dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Ciput *ala kacang :

1. Siapkan 1 kg tepung terigu.
2. Siapkan 4 sdm tepung maizena.
3. Siapkan 2 kuning telur.
4. Siapkan 1 sachet margarin (250 gr).
5. Sediakan 4 sdm gula pasir.
6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
7. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 siung bawang merah.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
12. Sediakan 2 biji kemiri.
13. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap kaldu.
14. Siapkan Jika.

Langkah-langkah memasak Kue Ciput *ala kacang :

1. Campurkan semua bahan, tepung, telur, gula pasir, mentega, bumbu yg sdh dhaluskan. Diuleni dg tangan sampai kalis dg menambahkan air sedikit demi sedikit..
2. Adonan tepung digiling dg tangan, lumuri dg sedikit tepung terigu..
3. Gilingan tepung digunting kecil2..
4. Digoreng dg minyak goreng dg api sedang, angkat setelah warnanya agak kuning keemasan lalu tiriskan. Siap disajikan, simpan dlm toples biar tetap renyah..