Resep: Bebek goreng sambal kemangi 🍴🍗 lezat

Kategori : Masakan khas Surabaya

Bebek goreng sambal kemangi 🍴🍗. Restoran Bebek Kartika di daerah Kebagusan punya beragam olahan bebek. Yang paling menggoda adalah bebek penyet dengan sambal kemangi. RESEP CARA MEMBUAT KENTANG GORENG ALA KFC

Bebek goreng sambal kemangi 🍴🍗 Ada dua macam unggas yang menjadi salah satu sumber protein yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain ayam, bebek atau menthok juga menjadi salah satu. Goreng bebek di dalam minyak panas sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Anda dapat mengolah Bebek goreng sambal kemangi 🍴🍗 dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bebek goreng sambal kemangi 🍴🍗 :

  1. Siapkan 1 ekor bebek,dipotong² sesuai selera (berat kurleb 1,2 kg).
  2. Siapkan bumbu ungkep :.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  6. Sediakan 1 sdt merica.
  7. Siapkan 5 cm ruas jahe.
  8. Siapkan 3 cm ruas kunyit.
  9. Siapkan 2 lbr daun jeruk, sobek ².
  10. Sediakan 3 lbr daun salam.
  11. Siapkan seruas lengkuas.
  12. Sediakan 2 btg sereh digeprek.
  13. Siapkan garam 2 sdm (sesuaikan).
  14. Siapkan secukupnya gula merah / pasir.

Langkah terakhir, Siapkan piring saji dan tata bebek beserta sambalnya. Bebek Goreng Sambal Kuning Asli Mantap siap dihidangkan. Resep Sambal Korek Bebek Goreng Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Resep ini bisa juga disebut bebek goreng sambal korek merah karena menggunakan cabe merah bagi yang suka cabe ijo atau cabe hijau bisa membuat sambal korek ijo.

Langkah-langkah memasak Bebek goreng sambal kemangi 🍴🍗 :

  1. Cuci bersih bebek yg sudah dipotong², masukkan dlm wajan besar. Bumbu diuleg halus (kecuali daun²an) lalu masukkan dlm bebek dg bumbu lainnya..
  2. Tambahkan air sampai bebek terendam, lalu ditutup dan masak dg api kecil sampai air terserap dan bebek empuk matang, jgn lupa koreksi rasa (lupa ga difoto, nih foto yg separuh blm digoreng).
  3. Matikan api, tiriskan, lalu goreng dlm minyak yg cukup banyak sampai agak kering.
  4. Sajikan dg sambal kemangi,lalapan dan nasi hangat. (resep sambal kemangi kupisahin ajalah.. Biar ga kepanjangan).

Contact Bebek goreng sambal ijo on Messenger. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang. Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga halus. Sajikan bebek dengan sambal korek dan lalapan. Bebek goreng sambal mangga cak kohar juga sangat terkenal.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :