Resep: 6. Kue Lupis Ketan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Pati

6. Kue Lupis Ketan.

Anda dapat memasak 6. Kue Lupis Ketan dengan 5 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 6. Kue Lupis Ketan :

1. Sediakan 500 gram Beras ketan.
2. Siapkan Daun pisang.
3. Siapkan Air.
4. Siapkan Gula merah.
5. Siapkan Kelapa parut.

Cara memasak 6. Kue Lupis Ketan :

1. Rendam beras ketan menggunakan air selama 1jam, setelah 1 jam tiriskan.
2. Ambil daun pisang, bentuk segi3 kemudian masukkan beras ketan, tutup rapat hingga daun menutup beras ketan dan benbentuk segi3, sematkan menggunakan tusuk gigi.
3. Rebus selama 3jam api tinggi, (lupis harus terendam air).
4. Sambil menunggu, buat kuah gulanya, Rebus gula merah dengan air hingga larut lalu saring..
5. Setelah 3jam direbus angkat lupis.
6. Jika sudah dingin buka daun yang membungkus, tabur dengan kelapa parut dan siram dengan kuah gula merah, Sajikan.