Cara membuat Beras kencur jeruk nipis

Kategori : Masakan khas Solo

Beras kencur jeruk nipis. Saring ulang dengan menggunakan kain berserat halus yang sudah disterilkan (direbus) lebih dulu. Tuang beras kencur yang sudah disaring ke dalam gelas saji. Tambahkan perasan air jeruk nipis dan madu.

Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Minuman tradisional ini merupakan salah satu variasi dari jamu gendong, warisan leluhur yang sudah lebih dikenal di Jawa sejak ratusan tahun lalu. Beras kencur adalah minuman yang berasal dari kombinasi dari beras putih bersih yang tidak beraroma yang dicampurkan dengan rimpang kencur, kunyit, jahe, daun pandan, dan air jeruk nipis yang disajikan dengan beberapa tahap proses penyajian. Anda dapat memasak Beras kencur jeruk nipis dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Beras kencur jeruk nipis :

1. Siapkan Beras.
2. Sediakan Kencur.
3. Siapkan Jahe.
4. Siapkan Gula merah.
5. Sediakan Gula pasir.
6. Siapkan Garam.
7. Sediakan Air mineral.
8. Sediakan 3 buah jeruk nipis.

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat anak anak atau orang yang lagi dalam kondisi kurang baik. Ambil ampas tadi, tumbuk halus bersama kencur dan beras yang tadi sudah direndam.

Langkah-langkah memasak Beras kencur jeruk nipis :

1. Pertama rendam beras kira-kira 2 jam lalu tiriskan.
2. Kupas kencur dan juga jahe kemudian haluskan bersamaan dengan beras yang sudah direndam tadi, bisa pakai blender ya😊.
3. Kemudian rebus air hingga mendidih lalu masukan gula pasir,gula merah dan sedikit garam hingga larut.
4. Campurkan semua bahan yang sudah halus dan juga larutan gula dan garam tambah sedikit air mineral lalu saring.
5. Kemudian beri perasan jeruk nipis secukupnya di minum dingin lebih seger ya😉, beras kencur jeruk nipis siap dihidangkan😘.

Siram dengan air rebusan rendaman dari panci pertama supaya rasa dan aroma beras kencurnya lebih terasa. Masukkan air jeruk nipis yang sudah diperas ke dalam air siraman di atas. Rasakan segarnya badan ketika menyeruput beras kencur, salah satu minuman tradisional yang memiliki berbagai manfaat bagi tubuh. Minuman ini dikategorikan juga sebagai jamu loh. Simak cara membuatnya di video ini ya. #MinumanHangatTradisional.