Resep: Gule udang pucuk ubi kelembar (khas Tapanuli) sedap
Kategori : Masakan khas BengkuluGule udang pucuk ubi kelembar (khas Tapanuli).
Anda dapat membuat Gule udang pucuk ubi kelembar (khas Tapanuli) dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Gule udang pucuk ubi kelembar (khas Tapanuli) :
- Sediakan pucuk ubi.
- Siapkan udang (leboh enak udang sepanjang telapak tangan).
- Siapkan santan kental dari 1 butir kelapa.
- Siapkan sereh di geprek.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Sekeping asam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Sediakan cabe rawit.
- Siapkan cabe merah.
- Siapkan kemiri.
Langkah-langkah memasak Gule udang pucuk ubi kelembar (khas Tapanuli) :
- Masukkan daun ubi, bumbu halus, sereh dan santan dalam kuali, tutup masak di api sedang sampai setengah matang.
- Masukkan udang, balik daun ubi dan tutup kembali masak sampai santan menyusut.
- Setelah daun ubi empuk masukkan asam potong dan garam, koreksi rasa dan angkat.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara memasak Kue Bugis ubi ungu sedap
- Resep: Soto bening daging kerbau khas kudus istimewa
- Resep 2. Bakwan jagung dan udang
- Resep memasak Pempek udang ala resto
- Resep: Sie Reuboh (daging rebus / daging cuka) khas aceh ala resto
- Resep memasak Pempek udang yang menggugah selera
- Resep: Kethek yummy.. (makanan khas Kota Kebumen) yang bikin ketagihan
- Resep: Rengginang lorjuk (khas Madura) dan tips cara menggoreng yang menggugah selera