Resep: Sayur Asem istimewa

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sayur Asem.

Anda dapat mengolah Sayur Asem dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur Asem :

1. Siapkan 3 bungkus sayur asem.
2. Siapkan 1 buah labu siam kupas iris dadu.
3. Sediakan 1 bungkus asam.
4. Siapkan 50 gr gula merah.
5. Siapkan 5 sdm gula pasir.
6. Sediakan 2 sdm garam.
7. Siapkan 1 bungkus masako ayam.
8. Siapkan secukupnya air biasanya setengah panci uk sedang ya.
9. Sediakan 1 bungkus kacang merah.
10. Siapkan 1 buah jagung belah 6.
11. Siapkan bumbu halus :.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 buah tomat uk besar.
15. Siapkan 1 buah cabe merah.
16. Sediakan 6 buah kemiri.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem :

1. Panaskan air hingga mendidih masukan sayur asem, kacang merah, jagung, labu siam masak sampai sayuran agak matang..
2. Tambahkan bumbu halus aduk2 lalu masukan asam dan bumbu penyedap..
3. Masak sampai matang angkat. Sajikan..