Resep: Bala-bala / Bakwan Sayur lezat
Kategori : Masakan khas BandungBala-bala / Bakwan Sayur.
Anda dapat membuat Bala-bala / Bakwan Sayur dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Bala-bala / Bakwan Sayur :
- Siapkan 4 bh wortel ukuran sedang.
- Siapkan 1 bh kol ukuran kecil.
- Sediakan 2 tangkai Daun bawang.
- Siapkan 5 tangkai seledri.
- Siapkan 6-8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 bh telur.
- Siapkan 1/2 gls air bersih.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan Halus :.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan garam secukupny (bisa pake penyedap kalau suka).
Langkah-langkah memasak Bala-bala / Bakwan Sayur :
- Iris tipis smua sayuran. Masukan k dalam wadah campur tepung terigu,tepung beras, telor dan bumbu halus Aduk sampai rata.
- Setelah tercampur rata, masukan air sedikit2 supaya tidak keenceran & menambah tepung lg. Aduk sampai agak kental & tidak encer.
- Panaskan minyak, setelah panas masukan adonan dgn sendok sayur sedikit2 (karena saya tdk suka bakwan ukuran besar). Karena adonan hrs terendam minyak, jangan memasukan adonan terlalu banyak agar matangny bagus &sempurna. Goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Rujak sayur minus lontong
- Resep membuat Bala bala guriih yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Urap sayur enak
- Cara memasak Balkis(bala bala pukis) enak
- Cara memasak *sayur nangka tok*😀 lezat
- Resep: Bala-bala mie mix kornet yang bikin ketagihan
- Resep: Weci Crispy (bakwan sayur, ote-ote) lezat
- Cara Mudah membuat #113 Gudangan/urap sayur