Cara mengolah Sate Sapi ala resto

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate Sapi.

Anda dapat mengolah Sate Sapi dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sate Sapi :

1. Siapkan 500 gram daging sapi.
2. Sediakan bumbu olesan.
3. Sediakan 1 sdm margarine.
4. Siapkan 2 sdm kecap.
5. Siapkan Bumbu marinasi.
6. Sediakan 1 ruas kunyit.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1/2 sdt merica.
9. Sediakan 1 siung bawang putih.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
12. Siapkan sambal kecap**.
13. Siapkan 1 pack kecap manis.
14. Siapkan 5 siung bawang merah, potong2.
15. Siapkan 1 buah tomat, potong2.
16. Sediakan 5 cabe rawit, potong2.

Cara memasak Sate Sapi :

1. Bersihkan daging sapi, potong kecil2, sisihkan.
2. Haluskan bumbu marinasi dan campurkan dengan daging,aduk rata dan biarkan beberapa saat.
3. Setelah bumbu meresap, tusuk daging dalam beberapa potong, lakukan sampai habis, kemudian panggang diatas arang, jika sudah setengah matang olesi dengan bumbu untuk olesan, panggang sampai matang.
4. Sambal kecap....campur semua bahan dan aduk rata.