Cara memasak Pindang patin yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi. Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin.

Pindang patin Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Anda dapat memasak Pindang patin dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang patin :

  1. Siapkan 1 kg ikan patin.
  2. Siapkan 7 bMer.
  3. Sediakan 4 bawang putih.
  4. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  5. Sediakan Seruas kunyit.
  6. Sediakan Lengkuas.
  7. Siapkan Jahe.
  8. Siapkan 1 buah tomat besar.
  9. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  10. Siapkan 2 daun salam.
  11. Sediakan Garam gula merica bubuk.
  12. Sediakan Royco.

Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun Resep Pindang Ikan Patin. Resep Ikan Pindang Tongkol - Cara membuat pindang ikan tongkol kuah kuning yang enak dan gurih bisa anda baca disini. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen?

Langkah-langkah memasak Pindang patin :

  1. Bersihkan patin dan potong dsn goreng.
  2. Ulek bumbu halus.
  3. Tumis bumbu tmbahksn daun salam dan lengkuas. Tumis sampe harum.
  4. Masukkan ikan patin. Beri air secukupnya..
  5. Tambahkan garam gula merica dan royco..
  6. Icip2 jika sudah pas. Tambahkan cabe rawit utuh, potongan tomat dsn daun kemangi. Tunggu beberapa saat..
  7. Hidangkan..

Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya. Kuah Pindang Patin memang yang paling segar, bikin rasa daging ikan patin jadi makin manis dan beraroma. Catat resep Pindang Patinnya moms biar tidak ada bumbu yang terlewat agar kuah. Pindang ikan patin resep asli dari palembang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :