Resep: Bawal pecak

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bawal pecak. Bismillah, Ketagihan sama rasa kuah pecaknya. Ternyata hasilnya maknyuss yaa MasyaAllah walhamdulillah. Beberapa waktu yang lalu, ketika adik saya Wiwin hendak merayakan ultahnya, maka kami berencana untuk mengumpulkan anggota keluarga yang ada di Jakarta untuk bersantap siang bersama di luar.

Siapkan ikan bawal, buat beberapa sayatan di permukaan badannya. Lumuri dengan halus untuk ikan di seluruh bagian ikan dan bagian rongga perutnya. Goreng dalam minyak panas yang agak banyak hingga matang dan kering. Anda dapat membuat Bawal pecak dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bawal pecak :

1. Siapkan 4 Ikan bawal (apa aja sesuai selera).
2. Siapkan 5 Bawang merah.
3. Siapkan 3 Bawang putih.
4. Siapkan Cabe merah keriting.
5. Sediakan Cabe jablay.
6. Sediakan Cabe rawit ijo.
7. Sediakan Kencur/kunci.
8. Sediakan Seruas Jahe (iris tipis).
9. Siapkan 1 Tomat hijau / blimbing wuluh.
10. Siapkan 4 jeruk limau.
11. Siapkan 1 lembar Daun rejuk.
12. Siapkan Kemangi (kalau ada).
13. Sediakan Garam.
14. Siapkan Peyedap.

Siapkan wajan atau panci kecil, panaskan dua sendok makan minyak. bumbu pecak ikan bawal. Resep Ikan bawal bumbu pecak Nikmat. Resep Ikan bawal bumbu pecak Nikmat. Ikan bawal goreng bumbu pecak makanan khas indonesia yang sangat sederhana dan enak gampang untuk di buat untuk pemula atau yang sedang belajar memasak Browse by Name.

Cara memasak Bawal pecak :

1. Bumbui ikan seperti biasa mau di goreng.dengan bawang putih dan garam peyedap kuyit ketumbar. Lalu goreng dan tiris kan.
2. Garang duo bawang cabe²an sama kencur/kunci.lalu tumbuk kasar.
3. Tumis tomat hijau / bimbing wuluh jahe dan lengkuas daun jeruk. Setelah layu kasih air 1/4 gelas tambah kan cabe yg udh di ulek ke wajan.
4. Tambah kan garam dan peyedap dan beri persana jeruk limau cek rasa. Satu biji saya tigalin d wajan biar aroma nya kluar. Matikan api. Tambah kan kemangi (klw ada).
5. Taro sambel di atas ikan dan nimati selagi panas.

Santai bersama keluarga di pemancingan ternyata seru dan Mengasyikan. Sambil makan olahan ikan dari empang dengan pemandangan orang yang sedang memancing. Terima kasih buat kalian yang sudah. Siapkan ikan bawal, buat beberapa sayatan di permukaan badannya. Lumuri dengan halus untuk ikan di seluruh bagian ikan dan bagian rongga perutnya.