Resep: Nasi Lengko

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi Lengko.

Nasi Lengko Anda dapat memasak Nasi Lengko dengan 16 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Nasi Lengko :

  1. Siapkan Bahan nasi:.
  2. Sediakan 200 gr beras putih.
  3. Siapkan secukupnya Air.
  4. Siapkan Topping.
  5. Sediakan 4 potong tahu kuning/putih.
  6. Siapkan 1 papan tempe.
  7. Siapkan 100 gr tauge kacang hijau.
  8. Siapkan 1 buah timun.
  9. Siapkan 1 batang kucai.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Air.
  12. Siapkan Pelengkap:.
  13. Siapkan Kecap.
  14. Sediakan Sambal kacang.
  15. Siapkan Bawang goreng.
  16. Siapkan Kerupuk.

Langkah-langkah memasak Nasi Lengko :

  1. Masak nasi seperti biasa..
  2. Potong tempe menjadi beberapa bagian. Rendam dalam air garam bersama tahu selama 3 menit..
  3. Goreng tahu dan tempe sampai keemasan..
  4. Rendam tauge dengan air mendidih hingga layu. Kemudian tiriskan..
  5. Iris tipis tahu dan tempe. Kemudian rajang kucai dan cacah mentimun..
  6. Tata nasi di atas piring. Susun di atasnya irisan tahu tempe, tauge, timun yang telah dicacah, kucai dan bawang goreng. Tambahkan kecap secukupnya..
  7. Sajikan dengan sambal kacang dan kerupuk..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :