Cara membuat Hainan chicken rice lezat
Kategori : Chinese foodHainan chicken rice. My grandfather was a Hainanese cook. Prepare long lasting homemade chilli sauce, soy. Hainanese chicken rice. (Randy Larcombe Photography).
Anda dapat mengolah Hainan chicken rice dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Hainan chicken rice :
- Sediakan 600 gram beras.
- Sediakan 300 gram ayam (me:ayam potong).
- Sediakan Kaldu ayam.
- Sediakan 6 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 btg serai (memarkan).
- Sediakan 3 cm jahe (memarkan).
- Siapkan Kecap asin (secukupnya).
- Siapkan Garam (secukupnya).
- Sediakan Jeruk nipis.
Langkah-langkah memasak Hainan chicken rice :
- Lumuri ayam dengan garam dan perasan air jeruk nipis remas*. Biarkan 15 menit, lalu bilas🙂.
- Tuangkan air dalam panci, rebus ayam,tambahkan garam. Rebus sampai mendidih,lalu sisihkan🤗.
- Tumis bawang putih,jahe,serai,daun pandan hingga harum, masukkan beras yang sudah di cuci bersih. Tambahkan garam dan kecap asin,aduk sampai bumbu meresap ke dalam beras 🥰.
- Tuangkan kaldu ayam air rebusan ayam tadi, banyaknya kaldu ayam seperti takaran memasak nasi biasa, lalu aron beras 🙂.
- Pindahkan beras dalam kukusan yang tlas di panaskan.
- Hidangkan Hainan chicken rice dengan ayam. (Ayam panggang teflon : kecap asin,kecap manis, bawang putih, lada bubuk,minyak wijen dan minyak goreng) 🥰🥰 selamat mencoba 💖💖🤗.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Butter rice
- Resep: Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung
- Resep: Cheesy chicken potato broccoli with fried butter rice
- Resep: Nasi ayam hainan
- Resep membuat Lupis magicom /rice cooker
- Resep Simple and healthier hainan chiken rice
- Resep: Chiken hainan simple
- Resep mengolah Nasi goreng seaweed dan Ikan teri) (Seaweed anchovies buttered rice) lezat