Resep: Lupis bulat ala resto

Kategori : Masakan khas Kebumen

Lupis bulat. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui: segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang..kue lupis berasal dari kue lupis adalah kue lupis bulat kue lupis ketan gula merah kue lupis asal segitiga yang dinamakan kue lupis mbah satinem kue lupis malang kue lupis dikemas memakai kue.

Anda dapat memasak Lupis bulat dengan 5 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Lupis bulat :

1. Sediakan 250 gr ketan putih direndam min 2jam.
2. Sediakan 1/2 bh santan dr kelapa parut yg sudah tua.
3. Siapkan 1 sdt garem.
4. Siapkan secukupnya Daun pisang.
5. Sediakan 1 lbr Daun pandan.

Cara memasak Lupis bulat :

1. Rendam ketan min 2jam lalu buang air rendaman dan aron ketan dg santan kelapa, daun pandan dan garam hingga sat dan dinginkan.
2. Masukkan kedalam cetakan lontong yg sudah dilapisi daun pisang lalu kukus 30menit, lupis siap disajikan bersama larutan gula jawa dan parutan kelapa yang sudah dikukus dg garam.