Resep: Kwetiau Goreng Halal ala Mangga Besar

Kategori : Chinese food

Kwetiau Goreng Halal ala Mangga Besar.

Anda dapat memasak Kwetiau Goreng Halal ala Mangga Besar dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kwetiau Goreng Halal ala Mangga Besar :

1. Siapkan 1/2 bungkus kwetiau basah.
2. Siapkan 3 butir bakso.
3. Sediakan 5 bonggol pakcoy.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 butir bawang merah.
7. Siapkan 1 buah cabai merah.
8. Sediakan 2 batang daun bawang.
9. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
10. Siapkan 1 sdm Saus tiram.
11. Siapkan 5 sdm Kecap asin angsa.
12. Sediakan 2 sdm Kecap bango.
13. Sediakan secukupnya Lada.
14. Sediakan secukupnya Garam.

Cara memasak Kwetiau Goreng Halal ala Mangga Besar :

1. Pertama2 mari cuci dan potong seluruh bahan kecuali kwetiau.
2. Rendam kwetiau basah dalam air panas. Diamkan beberapa menit, jangan langsung angkat ya nanti gumpal..
3. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, separuh irisan daun bawang sampai harum lalu tambahkan baso aduk sampai matang. Setelah itu masukkan telur..
4. Telur ditunggu sampe 10detik biar agak set setelah itu tumis satukan dengan tumisan yg dilangkah nmr 3. Setelah harum. Tambahkan sayur dan kwetiauw. Aduk sampai merata. Tambahkan bumbu dan koreksi rata..
5. Sajikan dipiring. Selamat menikmati..