Resep mengolah Sayur asem ala fe' #rabubaru ala resto

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sayur asem ala fe' #rabubaru.

Anda dapat memasak Sayur asem ala fe' #rabubaru dengan 25 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur asem ala fe' #rabubaru :

1. Siapkan Bumbu sayur asem ulek halus :.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sendok makan garam.
5. Sediakan 2 buah gula merah.
6. Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
7. Siapkan 2 butir kemiri.
8. Sediakan 1 sendok teh terasi bakar.
9. Siapkan Bumbu non ulek :.
10. Siapkan 3 lembar daun salam.
11. Sediakan 1 iris lengkuas.
12. Siapkan Bahan pelengkap sayur :.
13. Sediakan 1 buah jagung manis dipotong2.
14. Sediakan 3 lembar kacang panjang potong2.
15. Sediakan 1 buah waluh besar kupas buang tengah, potong2.
16. Sediakan 5 cabe merah keriting diutuhkan.
17. Siapkan 2 sendok makan kacang merah rebus.
18. Siapkan 1 genggam daun so.
19. Siapkan 1 buah terong potong2.
20. Sediakan 5 buah belimbing wuluh potong2.
21. Siapkan 1 buah tomat potong2.
22. Sediakan 2 lembar kol.
23. Siapkan 2 sendok makan taoge besar/toge kedelai.
24. Sediakan 1 liter air.
25. Siapkan jika suka Kaldu bubuk.

Cara memasak Sayur asem ala fe' #rabubaru :

1. Rebus jagung manis hingga empuk lalu masukkan bumbu halus dan bumbu non ulek, koreksi rasa..
2. Masukkan semua bahan sayur bertahap. Terakhir masukkan taoge & tomat. Aduk rata. Matikan api jika sudah matang..
3. Sajikan sayur asem hangat dengan nasi, ikan salem goreng, sambal terasi..
4. Sambel terasi : ambil cabe rebus, ulek dengan terasi, garam, bawang putih..