Resep: Bolu Kojo/Juada basah

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Kojo/Juada basah. Semoga bisa membantu ibu ibu yg mau buat bolu. Dan semoga nyambung dengan melihat vidio ak yg masih amburadull. Resep Bolu koja duren (Juada Basah) Bahan.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda dapat memasak Bolu Kojo/Juada basah dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Kojo/Juada basah :

1. Siapkan 2 kg santan kental (santan Murni).
2. Sediakan 1/2 kg tepung terigu.
3. Sediakan 1 kg gula pasir (bs dikurangi atau tambah).
4. Sediakan 5 butir telur.
5. Sediakan 2 saset susu kental manis.
6. Sediakan 25 lembar daun pandan.
7. Sediakan 25 lembar daun pandan suji.
8. Sediakan 1 sdm garam.

Makanan yang biasa di sajikan sebagai. Bolu kojo roti yang sangat disukai rakyat bangka belitung. tak heran banyak yang mencari resep dan ingin berlatih cara membuat yang baik di buat resep. Perdana bikin bolu kojo bun karena penasaran banget sama rasanya, ternyata enak apalagi perpaduan santan sama pandan wangi banget bun. Ada beberapa versi bolu kukus dan semuanya itu sangat mudah dibuat.

Langkah-langkah memasak Bolu Kojo/Juada basah :

1. Masak santan sampai mendidih, tambahkan 1 sdm garam, masukan gula pasir biarkan larut dengan santan jangan terlalu lama matikan api kompor.
2. Biarkan santan sampai dingin sembari menuggu blender daun pandan dan pandan suji tambahkan 1 gelar air, peras daun pandan ambil airnya dan saring.
3. Kocok telur dan susu kental manis sampi menyatu.
4. Setelah santan tidak panas (anget2 kuku) camourkan perasan daun pandan dan pandan suji aduk hingga rata, Setelah itu masukan adonan telur dan susu aduk sampai rata, masukan juga sedikit demi sedikit tepung terigu aduk sampai larut dan merata.
5. Siapkan panggangan berbentuk setengah lingkaran..tuangkan adonan pada cetakan yg ada pada panggangan.. angkat adonan ketika sdh matang dan bagian bawah adonan sdh berwarna kecoklatan.

Bahkan bagi seseorang yang baru saja belajar membuat kue, bolu menjadi salah satu pilihan mereka untuk berkreasi. Nah bagi kamu yang tertarik membuat bolu kukus dan bosan dengan menu yang itu-itu aja, coba yuk buat. Copyright. © © All Rights Reserved. Si decides alojarte en Juada Garden, te encontrarás en una fantástica zona de Seminyak (Zona de Central Seminyak) y estarás a menos de cinco minutos en coche de Playa Double Six y. Bolu kemojo kerap juga disebut dengan bolu kojo berasal dari kata kemboja atau bunga kamboja.