Cara Mudah membuat Nasi Pindang Daging Khas Kudus yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas SemarangNasi Pindang Daging Khas Kudus.
Anda dapat memasak Nasi Pindang Daging Khas Kudus dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Pindang Daging Khas Kudus :
- Sediakan 350 gram daging sapi sandung lamur.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Siapkan 1000 ml santan cair.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 2 cm laos (geprek).
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan garam gula.
- Sediakan 1 ikat daun so / daun melinjo.
- Siapkan Bahan yg dihaluskan.
- Siapkan 2 buah kluwek ambil isinya.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 1/4 sdt terasi.
Langkah-langkah memasak Nasi Pindang Daging Khas Kudus :
- Haluskan bahan halus kemudian tumis bersama laos,daun salam, serai, daun jeruk sampe harum.
- Setelah bumbu tumis harum masukan daging sapi tumis sebentar kemudian santan encer masukan air asam, gula jawa,garam gula,tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masukan santan kental masak sebentar lagi koreksi rasa, masukan daun so tunggu sampai daun so matang, mati kan kompor siap untuk dinikmati.
- Jika suka bisa disajikan dengan telor atau jeroan bacem.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep memasak Sayur Asem Jawa yang bikin ketagihan
- Resep: Ayam Pop yang bikin ketagihan
- Resep: 24. Lodeh no santan yang bikin ketagihan
- Resep: Soto kudus spesial yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Rawon Daging Sapi yang menggugah selera
- Cara memasak Gado Gado Surabaya yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Gulai taboh balak khas lampung yang bikin ketagihan
- Cara mengolah 526. Oseng Cumi Cecek yang menggugah selera