Cara Mudah memasak Tumis Daun Singkong Muda enak

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Tumis Daun Singkong Muda.

Anda dapat membuat Tumis Daun Singkong Muda dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis Daun Singkong Muda :

1. Siapkan Daun singkong muda.
2. Siapkan 10 buah cabai hijah.
3. Sediakan 10 buah cabai rawit.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Gula.
8. Siapkan Penyedap rasa (opsional).
9. Sediakan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Tumis Daun Singkong Muda :

1. Didihkan air lalu rebus daun singkong hingga empuk. Tips; tambahkan baking soda agar daun singkong cepat empuk dan tetap hijau.
2. Setelah empuk tiriskan, cuci daun singkong dan peras hingga kering. Tidak perlu dipotong potong, uraikan daun singkong yg telah diperas.
3. Goreng bumbu2 selama 3-4 menit.
4. Ulek bumbu yg telah digoreng.
5. Tumis bumbu, tambahkan garam dan gula, aduk2 sebentar.
6. Lalu masukkan daun singkong yg sudah direbus, aduk hingga bumbu merata pada daun singkong. Selesai..