Cara Mudah memasak Bolu kemojo khas pekanbaru istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu kemojo khas pekanbaru. Kue bolue kemojo khas Pekanbaru, Riau sudah siap untuk disajikan. Kue bolu kemojo ini, merupakan pilihan yang tepat untuk oleh - oleh ketika mengunjungi Pekanbaru, dan juga bisa anda buat sendiri dirumah sebagai teman untuk minum teh atau kopi. Kemojo adalah bolu khas Riau yg tidak menggunakan mentega, tapi menggunakan santan kelapa.

Cara mudah membuat Kue Bolu Kemojo Enak Khas Riau : Langkah pertama masukan telur ayam dan gula pasir aduk hingga rata dan kocok dengan menggunakan mixer. Oleh-oleh khas Pekanbaru pertama yang bisa jadi pilihan adalah bolu kemojo. Bolu ini merupakan makanan khas Melayu yang bisa dengan Hampir di seluruh kota mudah untuk ditemukan kios yang menjual makanan khas Pekanbaru ini. Anda dapat membuat Bolu kemojo khas pekanbaru dengan 7 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu kemojo khas pekanbaru :

1. Sediakan 200 ml Susu uht.
2. Sediakan 450 ml Santan kental.
3. Siapkan 280 gr Tepung terigu.
4. Siapkan 3 butir Telur.
5. Sediakan Daun suji.
6. Sediakan 150 gr Gula.
7. Sediakan secukupnya Garam.

Selamat mencoba yak 😉. Видео Resep Bolu Kemojo, Khas Pekan. Ada lagi nih makanan khas pekanbaru yaitu bolu kemojo, mungkin agak asing bagi yang belom pernah tahu tapi bolu kemojo ini salah satu kue khas pekanbaru yang sudah lama keberadaanya. Pada awalnya bolu kemojo ini dipopulerkan oleh Ibu Dinawati hanya di makan saat kumpul santai. Dari semua oleh-oleh khas Pekanbaru ini, aku paling suka bolu kemojo.

Langkah-langkah memasak Bolu kemojo khas pekanbaru :

1. Blender daun suji dan santan, masak dan campurkan susu uht.
2. Campur tepung, gula, garam dan telur menggunakan mixer/whisk sampai kalis dan berubah.
3. Campurkan santan sedikit demi sedikit, mixer sampai tidak menggerindil.
4. Panas kan oven 180’.
5. Oles cetakan kue dengan mentega.
6. Isi 3/4bagian..
7. Panggang selama 20menit, sampai pinggiran agak kering dan terlihat sedikit gosong.
8. Angkat dan keluarkan.

Bisa ditebak, karena aku nggak terlalu suka dengan. Kue Bolu Kemojo adalah jajanan pasar tradisional yang berasal dari Daerah Riau, Pekanbaru. Kue Bolu ini biasanya berbentuk bunga yang lucu dan menarik, dengan kue berwarna hijau namun pada resep kali ini Kue Bolu Kemojo berwarna cream biasa seperti kue bolu pada umumnya. Bolu Kemojo juga dapat dikatakan sebagai ikon kuliner khas Pekanbaru, karena selain rasanya yang enak, bolu ini mudah di temukan di toko oleh-oleh yang berada di setiap kota di Pekanbaru. Bolu Kemojo juga memiliki berbagai pilihan rasa, jika kalian bosan dengan bolu rasa pandan.