Resep: Pindang Patin sederhana/Simpel sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang Patin sederhana/Simpel.
Anda dapat mengolah Pindang Patin sederhana/Simpel dengan 21 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Pindang Patin sederhana/Simpel :
- Sediakan 1/2 kg ikan patin.
- Sediakan 1 buah nenas ukuran kecil di potong-potong (nenas matang tapi belum kuning).
- Sediakan 1 ikat daun kemangi (pisahkan daun dari tangkainya).
- Sediakan 1 batang Daun bawang (Iris serong).
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan 1 liter air (kondisional).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 10 buah cabe merah (Iris).
- Sediakan 7 buah bawang merah (Iris).
- Sediakan 1 siung bawang putih (Iris).
- Siapkan 3 buah tomat (potong 4).
- Siapkan 2 lembar daun Salam.
- Siapkan 20 buah cabe rawit kecil (Iris).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 1/2 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 2 ruas kunyit (Iris tipis).
- Siapkan 3 buah asam kandis (ukuran sedang).
- Sediakan Gula merah sedit saja (boleh di skip).
- Sediakan Kecap 1 sendok makan (boleh di skip).
Cara memasak Pindang Patin sederhana/Simpel :
- Siangi ikan potong jangan terlalu kecil Dan bersihkan.
- Masukkan air dalam wajan, kemuadian masukkan semua bumbu, masak hingga mendidih..
- Saat air sudah mendidih masukkan ikan dan nenas. Kemudian masukkan garam sesuai selera..
- Setelah ikan matang (terliat minyak ikan sudah keluar), masukkan tomat, daun kemangi Dan daun bawang masak sebentar kemudian matikan kompornya..
- Pindang Patin siap di hidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep mengolah Pindang kepala ikan patin sedap
- Resep: Kukus bothok iwak patin asam pedas
- Resep membuat Pepes ikan patin kemangi ala resto
- Resep: Nasi pindang Kudus enak
- Resep: Brengkes ikan patin istimewa
- Resep memasak Pindang patin palembang
- Cara mengolah Brengkes pindang...🐟🐟 yang menggugah selera
- Cara mengolah Pindang patin meranjat sedap