Cara mengolah Bolu Kemojo #Melayu enak
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanBolu Kemojo #Melayu.
Anda dapat memasak Bolu Kemojo #Melayu dengan 5 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Kemojo #Melayu :
- Siapkan 1 kg terigu.
- Siapkan 1 kg gula.
- Sediakan 4 butir kelapa.
- Siapkan 20 lembar daun pandan.
- Sediakan 2 butir telur.
Langkah-langkah memasak Bolu Kemojo #Melayu :
- Potong kecil daun pandan kemudian blender dengan air. campur hasil daun pandanny dengan kelapa parut. ambil santanny dikira2 saja takaranny.
- Kocok telur hingga menggembang sisihkan.
- Tepung dan gula dicampur menjadi satu, kemudian tambahkan telur aduk2(pake tangan aj biar mudah).
- Masukkan santan secara bertahap hingga semua menjadi rata. adonan engak terlalu cair ya(karna daun pandan dicampur di santan makanya warnanya jadi hijau y).
- Lalu oven dengan sebelumnya acuan kue bolu kemojony dikasi minyak. masak hingga adonan sdikit kcoklatan..
- Pastikan menggynakan api atas dan bawah ya. api bawahny kecil aj agar ngak gosong..
- ĖKuenya emang mudah dibuat tapi mesti banyak bersabar karna mtengny lumayan lama. kbetulan dirumah ada 3 acuanny jadi gantian2 aj dengan dua oven biar cepet mateng. kenapa disebut bolu kemojo? karna kuenya berbentuk bunga kemboja(org melayu bilang bunge kemoje/o).
- Siap deh disantap dengan cara potong kueny berdsarkan pola yg telah ad. untuk 1 kg tepung biasanya bisa dpat +- 10 buah gitu. baru bikin aja udah pada habis krna smua kluarga suka..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Kue bolu sarang semut istimewa
-
Resep: Loaf Banana Cake / bolu pisang no mixer yang menggugah selera
-
Resep: Bolu kemojo khas Riau yang bikin ketagihan
-
Resep membuat Bolu kemojo a.k.a Bolu kojo lezat
-
Resep: Pulut kucung, khas melayu riau (kuansing) ala resto
-
Resep mengolah Bolu kemojo khas Riau lezat
-
Resep: Lakse / mie sagu khas melayu cabe ijo istimewa
-
Resep: Mie sagu goreng (khas melayu Riau) enak