Resep: SEAFOOD PLATTERS with Creamy Sauce enak

Kategori : Masakan khas Purwakarta

SEAFOOD PLATTERS with Creamy Sauce.

SEAFOOD PLATTERS with Creamy Sauce Anda dapat memasak SEAFOOD PLATTERS with Creamy Sauce dengan 16 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk SEAFOOD PLATTERS with Creamy Sauce :

  1. Siapkan 3 ekor kepiting Rajungan.
  2. Siapkan 10 bh Kerang Simping.
  3. Siapkan 6 ekor udang.
  4. Sediakan 1 bh jagung madu potong 3 cm (sy skip ngga ada stok).
  5. Sediakan 300 ml susu.
  6. Siapkan 100 ml Cooking Cream.
  7. Siapkan 50 g keju kraft cheddar parut.
  8. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
  9. Sediakan Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya gula.
  11. Siapkan Secukupnya lada hitam bubuk.
  12. Sediakan BUMBU HALUS :.
  13. Sediakan 1/2 bawang bombay.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan PENGENTAL :.
  16. Sediakan 1/2 sdm tepung terigu segitiga biru.

Cara memasak SEAFOOD PLATTERS with Creamy Sauce :

  1. Siapkan bahan👉cuci, bersihkan..
  2. Blender bumbu halus.
  3. Cuci bersih rajungan belah 4 geprek pelan kaki capitnya, kerang, udang 👉sisihkan...
  4. Lalu kukus masing2 +/- 5 menit 👉 sisihkan.
  5. Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya👉tumis bumbu halus sampai wangi👉tambahkan susu, cooking cream, keju parut aduk rata👉tambahkan gula, garam,lada hitam ses selera..(cenderung rasanya gurih,creamy sedikit manis)👉Test rasa (tambahkan sekarang ses selera).. kemudian tambahkan pengental aduk rata.
  6. Jika taste sdh oke masukkan kepiting rajungan, kerang simping,udang, jagung 👉masak aduk balik hingga kuah mengental (kerangnya lepas cangkangnya semua xixiix..😆).
  7. Sajikan Seafood Platter selagi panas👉yummy to the max😋🦀🐚🦐👩‍🍳👩‍🍳.
  8. Pocan duluu📷📷📷🥰🥰.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :