Resep membuat Belut Goreng Sambal Cobek yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Belut Goreng Sambal Cobek.

Anda dapat membuat Belut Goreng Sambal Cobek dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Belut Goreng Sambal Cobek :

1. Siapkan belut, bersihkan.
2. Siapkan ketumbar.
3. Siapkan bawang putih.
4. Siapkan kunyit.
5. Sediakan Garam.
6. Sediakan Sambal:.
7. Siapkan cabe rawit (sesuai selera).
8. Sediakan tomat ukuran sedang.
9. Siapkan bawang merah.
10. Sediakan bawang putih.
11. Sediakan Gula, garam, dan terasi.
12. Sediakan jeruk limau.

Cara memasak Belut Goreng Sambal Cobek :

1. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam. Campur belut dg bumbu yg sudah dihaluskan. Goreng belut hingga kering..
2. Sambal: Goreng semua bahan sambal (kecuali jeruk), lalu ulek agak kasar, baru kemudian tambahkan jeruk limau..
3. Sajikan belut goreng dg sambal dan lalapan. Nikmatnyaa...Bikin boros nasi ini....