Resep: Beras kencur sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Beras kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.

Untuk lebih jelasnya, cek di website kami. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Beras kencur mempunyai khasiat untuk meningkatkan nafsu makan. Anda dapat memasak Beras kencur dengan 4 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Beras kencur :

1. Siapkan 150 gr beras.
2. Sediakan 250 gr kencur segar.
3. Siapkan 300 gr gula merah.
4. Sediakan 1500 cc air.

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Cara memasak Beras kencur :

1. Timbang beras seberat 150gr.
2. Tambahkan air dan rendam semalaman.
3. Buang air rendaman dan sangrai beras.
4. Sangrai beras hingga kering dan kecoklatan.
5. Siapkan kencur dan cuci bersih.
6. Rebus gula merah dengan air hingga gula merah larut dan mendidih.
7. Potong-potong kencur.
8. Blender air gula, kencur dan beras.
9. Saring hasil blender.
10. Beras kencur lebih nikmat di minum saat dingin.

Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup.