Resep: 62. Rujak kangkung istimewa

Kategori : Masakan khas Rembang

62. Rujak kangkung. Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Rujak kangkung asem pedas sambal tumis DIJAMIN ENAK.

Walau terdengar aneh namun tidak membuat saya ragu untuk mengambil seporsi kangkung dengan. Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang. Resep rujak kangkung termudah dan ternikmat !! Anda dapat memasak 62. Rujak kangkung dengan 12 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 62. Rujak kangkung :

1. Sediakan 1 ikat kangkung.
2. Sediakan Kerupuk mie.
3. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
4. Siapkan Bumbu2 :.
5. Sediakan 1 buah terasi (terasi abc), bakar sampai aroma keluar.
6. Siapkan 3 sdm asam jawa (sesuai selera).
7. Sediakan 1 sdm gula merah.
8. Sediakan 1 sdm garam (doyan asin) sesuai selera.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 4 buah cabe rawit.
12. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.

RUJAK KANGKUNG Wajib Di Cobain Kalau Lewat Kuningan Jawa Barat. resep rujak cingur dan cara membuat rujak cingur surabaya jawa timur lengkap dengan tips bikin Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang. Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung. Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan.

Langkah-langkah memasak 62. Rujak kangkung :

1. Cuci bersih kangkung dan potong2 sesuai selera.
2. Rebus bumbu2 kecuali garam, penyedap rasa, terasi dan gula merah. Setelah matang.. angkat.
3. Haluskan bumbu2, termsuk terasi, gula merah, penyedap rasa dan garam.
4. Rebus air dan masukan bumbu2 sampai bumbu matang dan larut. Fungsinya apa? Semua bumbu2 ini biar tahan lama dan tdk bergerindil. Bunda2 kalau mau bisa di goreng juga ya, tp aku memelih di rebus gitu karena mengurangi minyak dalam bumbu. Setelah matang sisihkan.
5. Kita lanjut eksekusi kerupuk mie.. setelah kerupuk mie dijemur sebentar maka kerupuk mie di goreng dalam minyak panas. Ini sebagai pelengkap ya bunda2, boleh di skip jika gak suka.
6. Terakhir kita tuntaskan kangkung yg td blm kita masak. Rebus air dalam wajan tambahkan garam dan masukan kangkung, sebentar saja jgn sampai layu.
7. Sajikan dan siap di santap.
8. Dan ini versi tanpa kerupuk mie.
9. Asam, asinnya terasa banget.. silahkan dicoba.

Namun gak sedikit juga daerah yang memiliki versi rujak kangkung khas dari daerahnya. Kangkung bukan jenis sayuran yang sulit ditemukan, justru sebaliknya orang dengan mudah bisa Angkat dan tiriskan - Campur semua bumbu rujak lalu ulek, tambahkan air panas, aduk rata dan. Rujak Cingur adalah salah satu makanan favorit khas Jawa Timur. Cingur, dalam bahasa Jawa artinya hidung atau moncong sapi. Tapi jangan keburu takut, rasanya enak, tak seperti yang dibayangkan.