Resep mengolah Urap sayur

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Urap sayur. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.

Urap sayur Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Anda dapat membuat Urap sayur dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Urap sayur :

  1. Siapkan 100 gr kelapa sedang, di parut.
  2. Siapkan 2 buah wortel, potong korek api.
  3. Sediakan 2 buah kacang panjang, potong2.
  4. Siapkan Segenggam tauge.
  5. Siapkan Segenggam bayam.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Sediakan 4 siung bawang merah.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 buah cabai merah keriting.
  10. Siapkan 5 buah cabai rawit.
  11. Sediakan 1 cm kunyit.
  12. Sediakan 2 cm kencur.
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 2 sdt gula merah, sisir.
  15. Siapkan 50 ml air.
  16. Sediakan Secukupnya garam.

Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Merdeka.com - Tubuh manusia punya kebutuhan serat, vitamin, dan mineral yang harus dipenuhi setiap hari. Solusi paling mudah adalah menyantap sayuran.

Cara memasak Urap sayur :

  1. Tumis bumbu halus (tanpa minyak) hingga mendidih. Tambahkan kelapa parut. Aduk dan masak hingga bumbu meresap..
  2. Rebus wortel, kacang panjang dan bayam secara bergantian. Tauge diseduh air panas aja biar ada tekstur kres-kres nya.
  3. Campur jadi satu dan urap hingga bumbu rata..
  4. Sajikan..

Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang. Resep Urap Sayur Praktis Masakan yang identik dengan perayaan itu memang kurang rasanya tanpa kehadiran urap sayur. Sajian yang selalu diasosiasikan sebagai 'saladnya orang Indonesia' ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :