Cara Mudah memasak Resep jamu beras kencur By Nyonya fran'S ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Resep jamu beras kencur By Nyonya fran'S.

Anda dapat membuat Resep jamu beras kencur By Nyonya fran'S dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Resep jamu beras kencur By Nyonya fran'S :

1. Sediakan 200 gr Beras putih (cuci bersih hingga tidak beraroma), Rendam 3jam.
2. Sediakan 200 gr kencur (sedang besar),.
3. Sediakan 1 Kunyit (sedang kecil),.
4. Siapkan Asam Jawa 1000 (sedikit saja bagi 2).
5. Siapkan 3 bulatan Gula merah/aren.
6. Sediakan 260 gr Jahe (sedang besar).
7. Sediakan 1000 ml Air matang.
8. Sediakan 1 Sdm Gula pasir.

Cara memasak Resep jamu beras kencur By Nyonya fran'S :

1. Terlebih dahulu rendam 200 gr beras dalam air bersih selama 3 jam..
2. Isi panci dengan  air bersih 1000ml, lalu rebus beserta jahe,  asam jawa, kunyit, kencur, serta gula aren/merah.
3. Aduk rata dan masak sampai mendidih dan matang..
4. Kemudian saring air rebusan di atas..
5. Kemudian saring air rebusan di atas..
6. Pisahkan ampasnya, lalu tumbuk beras  sampai halus dan tumbuk juga ampas dari rebusan tadi hingga halus.
7. Setelah ditumbuk halus, lalu siram dengan air rebusan,aduk rata rebus kembali hingga mendidih,saring Siap disajikan boleh ditambah madu Selamat mencoba So easy so yummy.