Resep: Oseng labu siam tempe

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Oseng labu siam tempe. Sayur labu siam ini merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang relatif mudah untuk membuatnya. Labu siam dapat dimasak dengan berbagai. Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan labu siam, beri air secukupnya.

Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek api, beri sedikit garam, remas-remas sampai agak lemas, cuci. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Anda dapat memasak Oseng labu siam tempe dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Oseng labu siam tempe :

1. Sediakan 250 gram Labu siam kecil iris2.
2. Siapkan 50 gram Tempe potong dadu.
3. Sediakan 4 Bawang merah iris2.
4. Siapkan 4 Bawang putih iris2.
5. Sediakan 4 Cabe jablay iris2.
6. Siapkan Secukupnya Garam.
7. Siapkan Secukupnya Gula pasir.
8. Sediakan Secukupnya Masako.

Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Sayur labu siam kuah santan ini adalah salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang kali ini. Tambakan irisan labu siam, cabai merah, lengkuas. Oseng labu siam yang satu ini begitu lezat, keluarga di rumah pasti akan suka.

Cara memasak Oseng labu siam tempe :

1. Persiapkan bahan2nya..
2. Goreng tempe yg sudah dipotong dadu setelah matang masukan bahan2 iris aduk2.
3. Lalu masukan irisan labu siam beri garam,gulpas dan masako lalu aduk2 beri air secukupnya masak sampai matang dan bumbu meresap.
4. Sajikan.

Sayur labu kaya akan antioksidan dan baik untuk anak - anak hingga orang dewasa. Dengan resep berikut ini, anak yang sedikit susah makan sayur pun pasti doyan. Lezat dan mudah dibuat, ikuti resepnya! Labu siam atau yang memiliki nama ilmiah Sechium edule adalah jenis sayuran yang mudah mengenyangkan karena mengandung karbohidrat. Meskipun begitu, labu siam memilki kandungan kalori dan lemak yang sengat rendah.