Cara Mudah memasak Bolu Kojo / Kemojo - Ketofy sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Kojo / Kemojo - Ketofy.

Anda dapat mengolah Bolu Kojo / Kemojo - Ketofy dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Kojo / Kemojo - Ketofy :

1. Sediakan 300 ml santan.
2. Sediakan 100 ml jus pandan (bs pake perisa pandan ditambah 100ml air).
3. Siapkan 50 gr butter.
4. Siapkan 2 butir telur utuh.
5. Siapkan 2 butir kuning telur.
6. Siapkan 100 gr tepung keto.
7. Sediakan Sweetener secukupnya (saya pake 10 tetes sucralose one drop).
8. Siapkan Sejumput garam (saya ngga pake karena udh pake salted butter).

Langkah-langkah memasak Bolu Kojo / Kemojo - Ketofy :

1. Panaskan santan, jus pandan, garam dan butter hingga butter meleleh saja. Tidak perlu sampai mendidih. Dinginkan..
2. Diwadah terpisah kocok lepas telur dan sweetener..
3. Campurkan adonan santan dan telur, aduk rata..
4. Masukkan tepung keto aduk hingga tercampur rata..
5. Saring adonan agar halus dan tidak ada tepung yg menggumpal..
6. Panggang hingga matang..