Resep mengolah Ketan Srikaya istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Srikaya. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di. Rasa ketan yang bercampur dengan srikaya pandan sangat cocok.

Ketan Srikaya Inilah rangkuman definisi ketan srikaya dari berbagai referensi seperti. Itulah langkah-langkah membuat ketan srikaya yang bisa kamu praktikkan buat sajian Lebaran nanti. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Anda dapat membuat Ketan Srikaya dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketan Srikaya :

  1. Sediakan Bahan srikaya :.
  2. Sediakan 4 buah Santan kara :.
  3. Siapkan 4 butir Telur ayam :.
  4. Siapkan secukupnya Gula pasir :.
  5. Siapkan 1 sachet kecil Susu bubuk(dancow) :.
  6. Sediakan secukupnya Air :.
  7. Siapkan 5 lembar Daun suji :.
  8. Siapkan 10 lembar Daun pandan :.
  9. Sediakan Cup plastik kecil sebagai wadah.
  10. Sediakan Bahan Ketan :.
  11. Siapkan 1 kg Beras ketan :.
  12. Siapkan 2 buah Santan kara :.
  13. Siapkan secukupnya Garam :.

Semua halaman dengan judul mengandung kata "ketan+srikaya". Ketan hitam tak hanya enak diolah sebagai bubur. Bahan baku yang satu ini juga bisa diolah Kukus ketan srikaya dalam dandang panas hingga matang di atas api kecil supaya permukaan srikaya. Manfaat buah srikaya untuk kesehatan sangat mengagumkan, terutama untuk kolesterol, penderita Buah srikaya merupakan buah yang memiliki bentuk khas jika dibandingkan dengan buah-buah lain.

Cara memasak Ketan Srikaya :

  1. Blender air,daun suji & daun pandan,lalu di saring.
  2. Campurkan (mixer) telur ayam, susu bubuk, gula pasir dan air daun suji & daun pandan yg sudah disaring tadi.
  3. Masukkan ke dalam cup plastik kecil, setiap akan memasukkan ke dalam cup aduk terlebih dahulu,kemudian kukus kurang lebih 10-15menit, dinginkan..
  4. Jangan lupa masak ketannya, masaknya di aron ya buibu macem masak nasi lah pokoknya, jgn lupa di kasih santan kara & garam biar gurih..

Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis Ketan Lapis Srikaya ini bisa jadi hidangan penutup yang nikmat untuk dimakan bersama keluarga. Kue tradisional gaya Malaysia ini mirip ketan srikaya. Gampang dibikin dan rasanya pulen legit. Cocok buat sajian tamu-tamu yang bertandang di hari raya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :