Resep: Bolu Kojo Mini Gula Merah ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Kojo Mini Gula Merah.

Anda dapat mengolah Bolu Kojo Mini Gula Merah dengan 5 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Kojo Mini Gula Merah :

1. Siapkan 300 gr terigu.
2. Siapkan 8 telur.
3. Sediakan 3 gelas santan.
4. Sediakan 200 gr gula merah, sisir.
5. Sediakan Daun pandan.

Langkah-langkah memasak Bolu Kojo Mini Gula Merah :

1. Didihkan santan bersama daun pandan, angkat lalu dinginkan.
2. Kocok telur bersama gula merah, masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan.
3. Aduk hingga menjadi adonan yang licin seperti adonan martabak.
4. Panaskan Loyang yang telah diolesi minyak sayur, tuang adoanan masak dengan api kecil..