Resep: Beras kencur yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Beras kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.

Untuk lebih jelasnya, cek di website kami. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Beras kencur mempunyai khasiat untuk meningkatkan nafsu makan. Anda dapat memasak Beras kencur dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Beras kencur :

1. Sediakan 1.5 ons kencur.
2. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
3. Siapkan 1 sdm asam jawa.
4. Sediakan 5 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1 ons gula jawa(sesuai selera).
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan sejumput beras.
8. Sediakan 800 ml air matang.

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Cara memasak Beras kencur :

1. Rendam beras tiriskan kemudian sangrai.
2. Bersihkan kencur serta kunyit smpai bersih.
3. Masukkan semua bahan kedalam blender masukkan air matang 200 ml kemudian blender semua bahan sampai lembut.
4. Jika sudah lembut saring diwadah kemudian ampasnya dikasih air 600ml sampai air tadi habis aduk2 dan saring lagi.
5. Beras kencur siap dinikmati hangat maupun dingin.
6. Catata: untuk rasa lebih segar jika kencur dan kunyit diparut dr pada diblender.

Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup.