Resep: Sate sapi empuk yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate sapi empuk. Pas hari raya Idul Adha tahun ini, jika kita bosan dengan sate sapi bumbu kacang, kita bisa mencoba memakai bumbu kecap. Sate sapi bumbu kecap pedas ini. #satay #recipe #beef #resepsatesapi Sate sapi khas sambas berbeda dengan sate daerah lainya uniknya daging sapi sebelum diolah terlebig dahulu di gauli. Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa.

Rebus daging sandung lamur tadi di dalam air hingga matang dan empuk. Cara Membuat Sate Dagig Sapi Manis yang Empuk, Enak, Gurih dan Sederhana. Cara Mengolah Daging Sebelum Dimasak dan Dibumbui: Cara pertama yang bisa anda lakukan untuk memulai. Anda dapat memasak Sate sapi empuk dengan 18 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sate sapi empuk :

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Sediakan 7 siung bawang potih.
3. Sediakan 10 buah bawang merah.
4. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
5. Siapkan 2 ruas jari jahe.
6. Siapkan 1/2 sdm merica.
7. Sediakan 1 sdm ketumbar.
8. Sediakan 1/2 sdm adas manis.
9. Sediakan 1/2 sdm jintan.
10. Sediakan 1 sdm asam jawa,cairkan.
11. Siapkan 50 gram gula merah.
12. Siapkan 5 sdm kecap manis.
13. Siapkan Secukupnya cengkih.
14. Siapkan Secukupnya kapulaga.
15. Siapkan Secukupnya bunga lawang.
16. Siapkan 1 batang kayu manis.
17. Sediakan 1 sdm garam.
18. Sediakan Sedikit minyak.

Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut. Memasak daging hingga empuk biasanya memang membutuhkan waktu yang cukup lama, tapi Salah satu tantangan saat mengolah daging merah seperti daging sapi atau kambing terletak pada. Nampak potongan daging sapi yang lebar dan tebal 'diselimuti' serpihan Daging sapinya terasa empuk meski sedikit sulit digigit dari tusukkannya.

Cara memasak Sate sapi empuk :

1. Potong daging ukuran 2cm..
2. Agar lembut, pukul pukul daging dengan pemukul daging.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, merica, gula merah, jintan, adas manis.
4. Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu halus.
5. Tambahkan asam jawa yg sudah diencerkan, kayu manis, kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan kecap manis.tumis sampai harum, sisihkan.
6. Tusuk daging dengan tusuk sate.
7. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
8. Bakar sate sambil dioles bumbu halus hingga matang.
9. Sajikan dengan pelengkap sambal kecap..

Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Langsung saja Simak Resep Sate Kambing yang empuk / tidak alot Resep Rendang Daging Sapi Spesial. Yang paling banyak di cari: resep sate kambing istimewa. Mengapa penjual sate pinggir jalan jarang ditemukan menjual sate sapi?