Resep: Opor telur

Kategori : Resep masakan Indonesia

Opor telur. Lihat juga resep Opor Ayam Telur enak lainnya. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Tekstur telur yang lembut berpadu dengan bumbu yang nikmat akan membuat makan anda dan keluarga semakin berselera.

Opor telur Trus minta dibikinin opor ayam, langsung telfon mamah tanya resep. Moga mas suka gek makannya banyak biar cepet sembuh. (~ ̄³ ̄)~ Cuci ayam dan telur. Lihat juga resep Opor Tahu Telor enak lainnya. Anda dapat membuat Opor telur dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor telur :

  1. Siapkan 5 butir telur ayam/ bebek.
  2. Siapkan 200 ml santan saya 2 kara kecil di tambah air.
  3. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
  4. Siapkan 1 batang serai.
  5. Sediakan 1 lbr daun salam.
  6. Siapkan 1 lbr daun jeruk.
  7. Siapkan bumbu halus:.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Sediakan 3 butir kemiri.
  10. Siapkan 1 jari jahe geprek.
  11. Sediakan 1 jari kunyit.
  12. Siapkan 1/2 sdt lada.
  13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Sediakan 1 iris kencur.
  15. Siapkan 1 iris lengkuas.
  16. Siapkan secukupnya garam.
  17. Siapkan secukupnya gula.

Kita juga bisa memakai telur ayam rebus. Opor telur memiliki cita rasa gurih dan sederhana, sehingga membuat makanan terasa lebih nikmat. Jika ingin membuatnya, ikuti resep opor telur ayam berikut ini. Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor.

Cara memasak Opor telur :

  1. Rebus telur sampai matang kemudian kupas.
  2. Ulek bumbu halus kemudian panaskan minyak tumis bumbu halus bersama sereh,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga layu dan harum.
  3. Tuang santan aduk dan masak hingga mendidih masukkan telur.masak hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut.koreksi rasa.angkat sajikan.

Kenikmatan dari daging ayam serta telur juga dapat disandingkan, karena memang memakai bumbu yang tidak jauh berbeda. Meskipun keduanya memiliki perbedaan, tapi kedunya dapat diterima baik masyakarat indonesia, terlebih jika dibuat menu masakan opor telur khas jogja ini. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan. Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :