Resep membuat Ketan srikaya pandan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan srikaya pandan. Rasa ketan yang bercampur dengan srikaya pandan sangat cocok. Lapisan pandannya lembut sekali, adonan mentahnya sebelum dikukus memang terlihat encer ya tapi itulah rahasia kelembutannya. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna.

Ketan gurih berpadu dengan legitnya srikaya Masukkan santan, air, daun pandan, dan garam ke dalam panci. Resep Talam Ketan Srikaya Pandan (Ketannya yang Gurih, Srikaya Pandan yang Manis dan Lembut) от : dapur enta Kue ini punya perpaduan rasa gurih dari ketan dan manis dari srikaya. Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya Pandan Hijau Kukus Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Anda dapat memasak Ketan srikaya pandan dengan 9 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan srikaya pandan :

1. Sediakan Ketan yang telah dimasak dengan santan.
2. Sediakan Bahan srikaya pandan:.
3. Sediakan 3 butir telur.
4. Sediakan 130-140 gr gula pasir.
5. Sediakan 200 ml santan.
6. Sediakan 25 gr tepung terigu.
7. Sediakan 25 gr tepung kanji/sagu.
8. Siapkan 200 ml air endapan hijau daun suji & daun pandan.
9. Siapkan 1/4 sdt garam.

Kue ini perpaduan adonan srikaya pandan yang harum wangi dengan rasa yang manis legit. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Resep - Ketan Srikaya Pandan Hijau. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue.

Cara memasak Ketan srikaya pandan :

1. Siapkan air hijau endapan daun pandan suji..
2. Siapkan cucing cetakan talam yang sudah dioles minyak makan..
3. Campurkan telur dan gula..
4. Masukan air hijau endapan daun pandan dan suji ke adonan telur..
5. Masukan santan dan garam. Aduk. Masukan tepung terigu & kanji/sagu.
6. Saring adonan dan masak adonan hingga agak mengental. Aduk terus supaya tidak gosong di dasar panci..
7. Jika sudah agak mengental, matikan api..
8. Siapkan ketan yang sudah dimasukan ke dalam cucing talam sebanyak setengah cetakan..
9. Isikan adonan srikaya hingga penuh ke dalam cetakan yang telah diisi ketan setengah cetakan..
10. Kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit. Diamkan talam hingga dingin, baru kluarkan dari cetakan..
11. Talam siap dihidangkan. Saya lebih suka talam dalam keadaan dingin (masuk kulkas sebelum dikeluarkan dari cetakan). "Maknyeeess" saat dimakan..

Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis Harum aroma daun pandan yang menggoda membuat siapa saja tak tahan untuk mencicipinya. Selai bisa dijadikan sebagai peluang bisnis yang tak surut oleh waktu karena jenis produk ini Coba jajal bisnis selai srikaya pandan ini. Srikaya adalah buah eksotis yang berisi beberapa nutrisipenting. Masak bahan lapisan pandan dengan api kecil saja sampai sedikit mengental lalu tuang kedalam loyang ketan kukus kembali.