Cara Mudah mengolah Timpan Beras Ketan / Timphan Breuh yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Aceh

Timpan Beras Ketan / Timphan Breuh. Bagi orang Aceh baik yang berada di Aceh sampai seluruh dunia tiada yang tidak mengenal ama kue/adonan. Daun yang dipakai untuk membungkus timphan harus daun pisang yang masih muda dan masih menggulung, biar mudah dilipat dan warnanya juga bagus hijau muda. Cara membuat kue Timphan khas aceh: Campurkan.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Berkunjung ke Aceh sangat kurang lengkap manakala tidak mencicipi Timphan serta membawa pulang untuk keluarga dirumah. Untuk rasanya, kue khas Aceh ini memiliki rasa legit serta dibuat dengan menggunakan bahan utama berupa olahan tepung ketan yang sudah diisi dengan nangka, buah pisang raja, selai, ubi hingga labu. Anda dapat membuat Timpan Beras Ketan / Timphan Breuh dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Timpan Beras Ketan / Timphan Breuh :

1. Siapkan Secukupnya daun pisang sebagai pembungkus.
2. Sediakan Adonan:.
3. Siapkan 8 buah pisang awak.
4. Siapkan 100 gram beras ketan (rendam).
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Sediakan Unti kelapa:.
7. Siapkan 1 buah kelapa parut.
8. Siapkan 100 gram gula pasir.

Kali ini bener-bener niat banget bikin timphan. Timphan adalah salah satu kue tradisional khas tanah rencong,Aceh. Kue legit dari tepung ketan dan campuran labu kuning(dan pada perkembangannya bisa dikombinasikan dengan aneka umbi-umbian). Kue ini biasa hadir dalam perayaan hari besar agama Islam.

Cara memasak Timpan Beras Ketan / Timphan Breuh :

1. Rendam beras ketan selama 2 jam..
2. Hancurkan pisang lalu campur beras ketan tambahkan garam aduk sampai rata..
3. Untuk untinya campur semua bahan lalu remas2 agar menyatu..
4. Ambil selembar daun pisang lalu ambil sendok adonan ratakan, masukan unti ditengah adonan selanjutnya bungkus dan lipat ujungnya..
5. Buat sampai habis lalu ambil dandang tata semuanya dan kukus sampai matang kira2 Selama 40-45 menit..

Idul Fitri,Idul Adha,pernikahan dan upacara adat. Pembuatan timhpan instan merupakan salah satu cara untuk memperpanjang masa simpan timpan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pembuatan timphan instan terhadap karakteristik organoleptik. Rancangan percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola. Beliau suka sekali dengan suguhan salah satu temannya yang orang Aceh, yaitu kue timphan ini.