Resep membuat Timpan singkong sedap

Kategori : Masakan khas Aceh

Timpan singkong. Timpan Beras Ketan / Timphan Breuh. Makanan yang dibuat dengan lapisan pembungkus dari daun pisang ini juga cocok dinikmati sebagai sajian appetizer atau hidangan pembuka. Timphan atau timpan, buat yang mau tau resep nya.

Bahkan sampai ada yang mengatakan jika berkunjung ke Aceh belum mencicipi makanan satu ini bisa dikatakan seperti belum berkunjung ke Aceh mengingat terkenalnya serta bisa ditemukan diberbagai rumah makan yang ada di Aceh. Ukurannya memang lebih kecil ketimbang Timphan singkong, karena memang ciri khas Timphan seperti itu. Kalau kata mama Timphan ukuran jumbo itu Timphan-nya orang malas, hehehe…. Anda dapat membuat Timpan singkong dengan 5 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Timpan singkong :

1. Sediakan 1/2 kg singkong parut.
2. Siapkan 1 butir kelapa sedang parut.
3. Siapkan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan 2 daun pandan.
5. Sediakan 1 gula merah.

Cara Membuat Kue Bugis Ketan Kenyal dan Enak - Salah satu jenis kue tradisional yang memiliki tekstur sangat kenyal dan memiliki citarasa manis yang pas juga sampai saat ini masih sering dibuat dan disajikan hampir disetiap keluarga yaitu kue bugis ketan. Kue bugis ketan adalah kue basah yang terbuat dari bahan dasar tepung beras ketan yang diolah kemudian bagian dalamnya biasa diisi dengan. Timphan adalah salah satu kue khas Aceh yang terbuat dari tepung beras, santan kelapa, pisang dan sejumlah bahan lainnya, dibalut dengan pucuk pisang dan dikukus. Timphan hanya didapati di Aceh atau di kalangan orang Aceh di perantauan.

Langkah-langkah memasak Timpan singkong :

1. Pertama oseng kelapa parut tambahkan gula pasir dan gula merah oseng sampai rata dan masukkan daun pandan biar harum.
2. Kemudian ambil singkong satu sendok taruk ke atas daun pisang kemudian di pipihkan beri kelapa.
3. Kemudian tutup adonan biar kelapa tidak kelihatan lagi dan langkah selanjutnya di lipat.
4. Panaskan dandang/ panci masukkan timpan yang sudah jadi ke dalam nya kemudian kukus selama 30 menit.
5. Akhirnya jadi deh timpan singkong.

Timphan sudah dianggap wajib sebagai hidangan khas waktu Hari Raya di Aceh. Resep Kue Timpan Pisang Khas Aceh - Kue Timpan adalah salah satu kue khas dari Aceh. Kue yang satu satu ini dulu biasa nya wajib ada saat Lebaran Idul Fitri atau Lebaran Haji, dan sekarang kita bisa nikmati kue timpan yang satu ini kapan saja. Ada beberapa macam isi dari timpan ini, tapi yang paling terkenal adalah timpan isi srikaya. Resep Rahasia Singkong Goreng Merekah Abang Abang (Singkong Keju Merekah.