Resep: Pindang ikan patin yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang ikan patin. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Cara Membuat Masak Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana.

Pindang ikan patin Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya! Anda dapat mengolah Pindang ikan patin dengan 16 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang ikan patin :

  1. Sediakan 1 Ikan Patin Hitam.
  2. Siapkan 6 Buah Bawang Putih.
  3. Siapkan 6 Buah Bawang Merah.
  4. Siapkan Sucukupnya Lengkuas.
  5. Sediakan Secukupnya Daun Salam.
  6. Sediakan Secukupnya Daun Bawang.
  7. Siapkan Kemangi.
  8. Sediakan 1 Buah Nanas.
  9. Sediakan 1 Bungkus Masako.
  10. Siapkan 2 sdt Garam.
  11. Sediakan Sejumput Gula Pasir.
  12. Siapkan 2 Ruas Serei.
  13. Siapkan 10 Buah Cabe Burung.
  14. Sediakan 3 Buah Cabe Keriting.
  15. Sediakan Secukupnya Kunyit.
  16. Siapkan Secukupnya terasi.

Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna.

Langkah-langkah memasak Pindang ikan patin :

  1. Cuci bersih ikan, bersihkan kemangi dan nanas. haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe, terasi. Kemudian 4 Buah bawang merah dan bawah putih di rajang, serei dan lengkuas di geprek, cabe dan daun salam. Kemudian tumis bumbu sampai halus dan masukan air sampai mendidih lanjut dengan masukan ikan tambahkan gula garam dan masako, koreksi rasa setelah pas masukan nanas dan kemangi.
  2. Dan setelah matang, pindang ikan patin siap di nikmati 😁.

Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :