Resep mengolah Ketoprak istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat. Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta, oleh karena itu kesenian ini sering disebut sebagai Ketoprak Mataram.

Ketoprak Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Anda dapat membuat Ketoprak dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ketoprak :

  1. Sediakan 2 ketupat besar, potong dadu.
  2. Siapkan 5 bh tahu goreng.
  3. Sediakan 100 gr bihun (rendam dg air panas, tiriskan).
  4. Sediakan 150 gr taoge (siram dg air panas, tiriskan).
  5. Sediakan 250 gr kacang tanah (sangrai dan haluskan).
  6. Sediakan Secukupnya: gula merah, bawang putih, cabai rawit, air matang.
  7. Sediakan Secukupnya: kecap manis, bawang goreng, kerupuk.

Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol. Bahan Pelengkap Ketoprak Ketoprak merupakan makanan khas Betawi. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa.

Cara memasak Ketoprak :

  1. Sangrai kacang tanah sampai kecoklatan dan mengkilat mengeluarkan minyak. Dinginkan lalu haluskan..
  2. Siapkan piring, ambil 1/2 siung bawang putih, 1 sdt gula merah, cabai rawit sesuai selera dan garam. Ulek sampai halus..
  3. Tambahkan 1 sdm penuh kacang tanah yg sudah dihaluskan dan air matang secukupnya, ulek rata sampai mengental. Koreksi rasa..
  4. Tambahkan irisan ketupat dan tahu goreng, lalu beri bihun dan taoge di atasnya. Taburi dengan bawang goreng dan kecap manis serta kerupuk. Sajikan..

Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Pertunjukan Ketoprak Lesung ini menggunakan pentas berupa arena dengan desain lantai yang berbentuk lingkaran. Sampai sekarang Ketoprak Lesung yang ada masih mempertahankan alat. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :