Resep: Bolu Kojo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Kojo.

Bolu Kojo Anda dapat memasak Bolu Kojo dengan 6 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bolu Kojo :

  1. Siapkan 250 g tepung terigu.
  2. Siapkan 2 butir telur.
  3. Siapkan 5 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 3 sdm margarin.
  5. Sediakan 400 ml santan + jus pandan.
  6. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah memasak Bolu Kojo :

  1. Masak santan, jus pandan, margarin dan sedikit garam, lalu dinginkan..
  2. Kocok telur dan gula, tidak perlu lama yang penting gula larut..
  3. Telur tadi tuang ke dalam adonan santan aduk rata, lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk kembali kemudian saring..
  4. Masukan adonan kue ke dalam cetakan yang sudah di olesi margarin..
  5. Kemudian dikukus kurang lebih 25 menit..
  6. Note : kukusan dipanaskan terlebih dahulu sebelumnya..
  7. .
  8. .
  9. .

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :