Resep: Tahu Campur ala Kudus enak

Kategori : Masakan khas Kudus

Tahu Campur ala Kudus.

Tahu Campur ala Kudus Anda dapat mengolah Tahu Campur ala Kudus dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Campur ala Kudus :

  1. Sediakan 4 buah tahu putih, goreng.
  2. Siapkan 2 butir telur ayam.
  3. Siapkan Secukupnya tauge.
  4. Siapkan Secukupnya kol.
  5. Siapkan Secukupnya daun bawang.
  6. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
  7. Sediakan Bumbu Kacang.
  8. Sediakan 100 g kacang goreng.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih goreng.
  10. Siapkan Sesuai selera cabe rawit goreng.
  11. Sediakan Garam.
  12. Siapkan Kecap.

Cara memasak Tahu Campur ala Kudus :

  1. Bersihkan sayuran, iris kol dan daun bawang, rendam dalam air panas..
  2. Goreng tahu, setelah matang potong dadu, campur ke dalam kocokan telur, beri garam secukupnya, lalu goreng kembali..
  3. Haluskan bumbu kacang, cairkan dengan air, tambahkan air dan kecap..
  4. Tata dalam piring: nasi, sayur, tahu telur, tuang bumbu kacang, tambahkan kecap, taburi bawang goreng. Tahu Campur siap disantap..
  5. Kalau bosen makan nasi bisa diganti dengan lontong/ketupat. Rasanya ga kalah enak..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :