Resep: Milu siram ala masakan surabaya

Kategori : Masakan khas Surabaya

Milu siram ala masakan surabaya. Saya dan Ikal (@ikal.harun) mencoba salah satu Rumah Makan paling terkenal dengan Milu Siramnya, yaitu RM Bulotada'a. Milu siram sendiri adalah makanan khas. Sebuah Provinsi di Utara pulau Sulawesi.

Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi milu siram binte biluhuta lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang di racik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat dan panas serta memiliki tiga rasa yang khas yakni. Anda dapat memasak Milu siram ala masakan surabaya dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Milu siram ala masakan surabaya :

1. Siapkan 1 ekor ikan cakalang fufu disuwir.
2. Sediakan 1/2 Kelapa mengkal(ga tua n ga muda) parut.
3. Siapkan 1 bawang prei/batang bawang,dibagi 2/pisahkan yg putih dan hijau.
4. Siapkan 2 buah tomat di iris tipis.
5. Sediakan 1 ikat daun kemangi,petik daunnya aja ya.
6. Siapkan 4 buah Jagung manis (q pake 2 aja krn mo makan pke nasi)di pipil.
7. Sediakan Sambal terasi (sesuai selera).
8. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
9. Siapkan secukupnya Kecap manis.
10. Sediakan Royco ayam dan royco sapi secukupnya(pengganti merica).
11. Sediakan secukupnya Gula.
12. Siapkan secukupnya Tepung bumbu sajiku.
13. Siapkan 1,5-2 liter air.

Milu Siram adalah makanan berkuah dengan perasan jeruk lemon, suiran ikan cakalang dan juga jagung manis. Jakarta, CNN Indonesia -- Anda sudah pernah mencoba kuliner sup khas dari Luwuk Banggai, Sulawesi Tengah? Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Milu Siram Corn Soup Serve Lajang. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.

Cara memasak Milu siram ala masakan surabaya :

1. Rebus jagung yg sdh dipipil dgn air,rebus hingga mendidih,masukkan kelapa cukur,ikan,tomat,bawang prei yg bagian putihnya,dan daun kemangi,masak hingga matang.
2. Bila sdh matang,baru masukkan bumbu royco dan gula,koreksi rasa.bila uda cukup,matikan kompor..
3. Untuk membuat bawang goreng,sy pake bawang prei yg hijau,iris tipis,taburkan tepung bumbu secukupnya,acak spy bawang tdk menempel,lalu goreng hingga kecoklatan..
4. Penyajiannya taruh milu siram di piring,kalo suka pedas,taruh sambal,kecap dan peras jeruk nipis secukupnya.jangan lupa taburkan bawang goreng ya..

Siapapun bisa bikin masakan berbahan sayur dengan mudah. Haluskan sambal lalu tumis hingga harum. c. Taruh kangkung di atas piring, siram dengan sambal yang telah ditumis.. Letakkan lontong di piring cekung, beri potongan tahu tempe dan sayur sayuran di atasnya. Siram dengan bumbu kacangnya, beri telur rebus, bawang goreng, emping dan kerupuk udang.