Resep memasak Bolu kojo kukus istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu kojo kukus. Cara membuat bolu kojo ala dapur mama koe. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Bolu Kojo merupakan bolu yang sangat lembut, ini bisa menjadi cemilan paling pas.

Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep kue, dan Kue mangkok. Anda dapat membuat Bolu kojo kukus dengan 11 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu kojo kukus :

1. Siapkan 2 butir telur.
2. Siapkan 125 gr gula pasir.
3. Sediakan 250 gr terigu protein sedang.
4. Sediakan 400 ml santan kental.
5. Sediakan 3 lembar daun pandan.
6. Sediakan 150 ml air (untuk blender pandan).
7. Sediakan 50 gr margarin (lelehkan).
8. Siapkan 1/4 sdt vanilli bubuk.
9. Sediakan 1 sachet SKM.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdm essense pandan.

Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah.

Cara memasak Bolu kojo kukus :

1. Blender daun pandan dengan 150ml air kemudian saring...
2. Rebus santan, air pandan dan garam sampai mendidih kemudian dinginkan.
3. Kocok telur dengan gula pasir sampai gula larut.. kalo sudah larut masukan tepung terigu aduk sampai rata...
4. Masukan rebusan santan dan pandan yang sudah didinginkan kemudian aduk kembali sampai rata.
5. Jika sudah rata masukan vanilli bubuk dan SKM aduk kembali sampai rata kemudian masukan margarin yang sudah di lelehkan.. aduk kembali sampai rata...
6. Saring adonan supaya tidak ada sisa2 adonan yang bergerindil...
7. Olesi loyang dengan margarin kemudian tuangkan adonan...
8. Kukus dengan api sedang selama 50 menit.. lakukan tes tusuk jika sudah tidak ada adonan yang menempel angkat kemudian dinginkan.. jika sudah di dinginkan bolu kojo siap di sajikan...

Bolu kukus menjadi kue yang digamari hampir semua lapisan usia, memiliki rasa yang manis dan Di pertemuan kali ini, kita akan membahas bagaimana cara membuat resep bolu kukus pandan keju. Bolu kukus yang dibuat ini tanpa telur, tapi tekstur yang dihasilkan tetap lembut. Resep ini benar-benar recommended bagi para pencinta kue tapi alergi dengan telur. Resep bolu kukus cokelat layak kamu coba. Bolu kukus cokelat memiliki cita rasa yang nikmat dan bertekstur lembut.