Resep: Kue lupis ketan pandan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Kue lupis ketan pandan. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna #kue #KetanSrikaya Video kali ini cara mudah membuat Kue Lapis. Legit & bikin kenyang. pasti!. bikin nagih, mudah cara pembuatannya Bahan-bahan: ½kg beras ketan ½sendok teh garam. Nostalgia dengan Jajanan tempo dulu,karena jajanan lupis ketan pandan ini susah di temukan, paling bisa di temukan di pasar tradisional.

Kue lapis dengan tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasanya yang manis dan sedap akan menyergap mulut anda dan membuat anda ketagihan. Tuangkan santan yang sudah direbus tadi sedikit demi sedikit ke dalam campuran beras ketan dan tepung kanji. Cara membuat kue lapis terpung ketan : Anda panaskan alat untuk mengukus. Anda dapat mengolah Kue lupis ketan pandan dengan 16 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue lupis ketan pandan :

1. Sediakan 9 lembar daun pandan, blender dengan air, saring dan sisihkan.
2. Sediakan Bahan ketan :.
3. Siapkan 1 1/2 beras ketan putih (kualitas bagus).
4. Siapkan 4 lembar daun pandan.
5. Sediakan 6 sendok air kapur sirih.
6. Siapkan Secukupnya pernah makanan hijau pandan.
7. Sediakan Bahan gula :.
8. Sediakan 450 gr gula merah.
9. Siapkan 3 lembar daun pandan.
10. Sediakan 3 mata buah nangka cincang (jika ada).
11. Sediakan 350 ml air bersih.
12. Sediakan Pelengkap :.
13. Sediakan 1 butir kelapa parut, kerok kulitnya.
14. Sediakan 1/2 sdt garam.
15. Sediakan 5 lembar daun pandan.
16. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.

Jangan lupa tutupnya diberi alas kain agar roti tidak terkena air. Cara membuat resep kue lapis pandan : Santan, daun pandan dan gula dimasak sembari diaduk rata. Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya Pandan Hijau Kukus Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Kue ini perpaduan adonan srikaya pandan yang harum wangi dengan rasa yang manis legit dengan ketan gurih asin sehingga menghasilkan rasa unik dengan.

Cara memasak Kue lupis ketan pandan :

1. Cuci bersih beras ketan, kemudian masukkan air pandan yang telah di saring, beri secukupnya pewarna makanan hijau aduk rata sambil beri air, hingga beras terendam. Rendam selama 3 jam.
2. Tiriskan beras ketan yang telah tercampur rata hijau..
3. Ambil daun pisang Bentuk kerucut, masukkan kurang lebih 2½ sdm beras ketan, lalu padatkan dan pastikan ujuk kerucutnya terisi, Lipat menjadi segitiga, lalu ikut atau di tusuk lidih agar tidak berantakan saat di rebus, atau bisa di staples pada tiap ujung nya. Lakukan hingga habis..
4. Susun dalam panci, lalu masukkan 5 lembar daun pandan. Rebus dengan air penuh, hingga terendam sempurna. Rebus selama 2½ jam.
5. Aduk kelapa parut dengan ½ sdt garam. Kemudian kukus hingga matang.
6. Bahan gula : rebus gula merah dengan air, dan daun pandan. Masak sampai gula larut. Angkat dan saring, masak kembali sampai sedikit kental dengan nangka cincang..
7. Tiriskan ketan yang telah di rebus, keluarkan dari daun, lalu gulingkan dengan kelapa kukus..
8. Sajikan dengan air gula.

Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Lapis gula merah dan pandan. foto: Instagram/@ms.hesti. Description from Developer: Kue Talam namanya, kue yang terbuat dari tepung tapioka ini, sangat cocok dihidangkan pada acara-acara formal amupun informal. Kue lupis dikenal juga dengan nama kue lopis, kue lupis ketan merupakan jajanan tradisional khas Nusantara yang terkenal di pulau jawa, ada yang bilang kue ini dari jawa barat dan betawi.