Resep: Kepala bawal kemangi

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kepala bawal kemangi. Kepala bawal kemangi Anda sedang mencari ide resep kepala bawal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.

Lihat juga resep Sup Kepala Bawal Asam Kemangi enak lainnya. Resep Sup Kepala Bawal Asam Kemangi. Assalamualaikum. ini sebenernya cerita minggu lalu beli ikan niatnya mau di goreng aja, eh pas mau masak kok ingin yang syeger-syeger yasudah deh ikannya di bagi dua, setengah menuju ekor di goreng setengahnya lagi dari badan ke kepala di sup karna takut. Anda dapat membuat Kepala bawal kemangi dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kepala bawal kemangi :

1. Siapkan 3 kepala bawal (sdh di goreng).
2. Siapkan 1 batang serai.
3. Sediakan 1 ruas jahe.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 siung bawang merah (iris).
7. Siapkan 5 buah Kemiri.
8. Sediakan 1/4 asam jawa.
9. Sediakan 20 cabe rawit (10 uleg halus 10 utuh).
10. Siapkan 6 cabe merah (iris).
11. Siapkan 1/2 sdm kaldu ayam.
12. Sediakan 1/2 sdm garam.
13. Siapkan 1/2 MSG.
14. Siapkan Gula merah.
15. Siapkan 2 lbr daun salamq.
16. Siapkan secukupnya Kemangi.

Resep Sop Kepala ikan Bawal Kemangi. Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Bawal enak lainnya. Kuah Santan Kepala Patin enak lainnya Cara Memasak Ikan Manyung Nikmat dan Lezat - Ikan manyung meruakan salah satu jenis ikan laut, yang mempunyai rasa asin. All Resep - All Cook Recipes.

Langkah-langkah memasak Kepala bawal kemangi :

1. Uleg bawang putih, cabe rawit 10, jahe, garam, kemiri.
2. Tumis semua bahan ulekan, masukkan asam jawa, daun salam, lengkuas dan serai yg sudah di geprek. Masak sampai harum.
3. Msaukkan 500 ml air, jika sudah mendidih masukkan msg, kaldu ayam, kepala bawal, 10 cabe utuh. masak hingga bumbu meresap dgn api kecil.
4. Jika kuah sudah agak sedikit masukkan daun kemangi Lalu angkat dan hidangkan🤤.
5. Selamat mencoba 😁.

Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai rawit.